台中南屯|安可喬治美式餐廳 LORO系列讓小資族也能大口吃新鮮龍蝦


在台中已經開業20多年的安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳,一開始是專賣龍蝦、螃蟹等海產料理,為了讓更多人能吃到這種新鮮、優質蛋白質的好味道,這三年推出了平價的LORO系列,讓小資族們總算有機會能大口吃龍蝦囉。(有低消,有wifi)

安可喬治文心店,就位在文心南路與南屯路交叉口,地理位置很棒,很好找。

 

↓↓↓卡緊來加入[瑪莉食報]的line生活圈&粉絲團,一起來去找好料囉!!↓↓↓


開車來的朋友,隔壁街就有特約停車場,好停又安心。


店面裝飾很有碼頭邊的感覺,巨大霓虹燈龍蝦,更是讓人走過路過都不會錯過的吸睛好物。

一進到店裡,就看到一整面住了各式龍蝦、螃蟹等海鮮的水缸。

為了讓池子裡的蝦蟹們生活舒適,水缸裡的水可都是海水;望著這些充滿活力的阿拉斯加大肉蟹、龍蝦等,腦海開始想像他們清蒸後的鮮美滋味..(擦口水)

水缸旁的龍蝦豪氣地說:Eat me!!哈,你都開口了,我們也就不客氣囉..(眨眼)


餐廳的座位都在二樓跟三樓,一樓除了水缸外,只有張讓人候位的桌椅,牆上滿滿的彩繪,看了馬上就被熱鬧繽紛又開心的氛圍給感染~

搭電梯上樓,電梯門一打開自己的眼睛為之一亮!


二樓用餐空間採用木質為主的鄉村風設計,一次約能容納30位客人,整個環境相當地明亮、舒適,桌距間很寬敞,每個位子上繽紛的餐巾,有種活力滿點的感覺。


牆上的彩繪是老闆到加拿大的一個龍蝦村莊,參觀拍照後,拿照片回國請畫家所畫的,整體溫馨悠閒的港邊氣息,店家營造得很成功。


也依不同節慶,加入裝飾的用餐空間。

3F用餐空間,有提供投影機、麥克風等,很適合企業聚餐、尾牙或生日、求婚等包場。


把餐巾拿起來,看到盤子是隻古錐的魚。


桌上的餐墊紙有詳細的龍蝦及螃蟹食用教學,就算是新手來吃,也不用緊張啦。不然也可請服務人員過來現場教學,或是請他們幫忙吃..(笑)


安可喬治菜單

餐點分為LoRo系列、漁夫酒館系列、安可經典系列三大類及冷熱飲。

不知道該怎麼點餐的話,可以請服務人員推薦;太興奮點太多時,服務人員也會建議、阻止。(很為客人著想的點餐法,我個人很喜歡)

點完餐後,繼續參觀用餐空間的裝飾細節囉~


好漂亮的舊式大帆船,不過重點是上面三隻怕跌倒又愛東看西看的龍蝦 XDD


空間裡也有好多大大小小龍蝦的鑰匙圈、餐巾紙、飾品、玩偶等;蒐藏的好齊全。


樓梯間的螃蟹籠,現在多用鐵製籠了,這一咖應該是古董物件囉?!


在樓梯旁拍到的逃生路線圖,特別挑出來讚美;很少在餐廳看到店家把逃生路線張貼在明顯的地方,還不只一處有喔!(除了重視顧客的肚子,生命安全也很在意!)


廁所及廚房的門分別都是船艙門的設計耶!


安全座椅的數量店家準備很多,帶小朋友來也不用擔心。


顧客留言簿裡,有客人把龍蝦畫的好可愛;還有本店熱心公益的獎章。(掌聲鼓勵)


上餐的速度很快喔,大概十多分鐘,餐點就陸續上桌了。(沒想到上菜速度這麼快,唐揚雞已經先吃了。但還是湊過來拍合照 XD)


莎莎玉米脆片 $95

玉米脆片一整籃份量很多喔,單吃味道簡單,脆度不錯。


莎莎醬是店家用番茄、檸檬、辣椒和洋蔥去製作的,微辣、酸度很夠,味道的層次很明顯,餐前吃好開胃,餐中吃,還能幫忙解膩呢~


蒜味薯條$95

鬆軟酥香的薯條,有豐富的蒜香,第一次吃到這種口味的薯條,詢問後才知道蒜酥是廚師自己爆炒,不是買現成的油蔥酥喔,難怪蒜香很單純,沒有油味!


酥炸唐揚雞 $185

裹上薄粉去炸的雞肉,好嫩好多汁,趁熱吃好好吃,廚師的炸功了得!旁邊的高麗菜絲有用胡麻醬調味,搭配著吃也很不賴。

翠綠沙拉 $95

食材好多,色彩好繽紛,光看就覺得可口;用義式油醋醬調味的沙拉,裡面的生菜、彩椒都好新脆,肉質緊實又鮮甜的蝦子好多尾,蝦卵也好吃,整體的味道很清爽,瞬間就被我們秒殺了。


新英格蘭巧達海鮮濃湯 $95

濃湯上面灑了義式香料粉。


湯好香好濃,喝得到海鮮的甜味,湯裡有多又大塊的龍蝦肉及玉米粒、培根丁等,非常紮實的好味道。

澎湖蔥香小卷 $295

小卷是澎湖的漁夫新鮮直送的。

整家店的海鮮只有小卷是台灣的,其他海產則都是從加拿大、阿拉斯加、智利等地進口


小卷川燙熟後,淋上橄欖油來提味,小卷本身的鮮甜味完整的地被保留住,加上Q嫩的口感口,豪~好吃啊!


起士焗烤龍蝦(半尾) $695

還沒端上桌就聞到濃郁起司香的焗烤龍蝦,身為起司控,可是費了好大的功夫才將照片拍好,沒有馬上動手嗑光它..(臉紅)


待我們拍完照後,服務人員就過來協助把龍蝦剪成一塊塊,最方便食用的size。


用專用的叉子,就算是螯的部分,也很容易就能挖出來品嚐。

龍蝦肉好飽滿緊實,搭配著鹹香的起司,每一口都好飄飄然吶~(陶醉到眼睛瞇成一條線了)。

怕太多起司會感到膩口的朋友,可以在吃到最末幾塊時,擠點檸檬汁上去,不僅能換換口味,也能調整味覺唷。


吃這種要用手持的餐點時,服務人員會很迅速的送上濕紙巾。(服務好用心~)

龍蝦LoRo $285

今天用餐的主角登場啦~LoRo是三明治的一種;起源是一個充滿愛的故事唷!(文末有影片)


LORO麵包是自製的手工橄欖油麵包,外層酥脆內層紮實軟嫩,相當好吃。

師傅用水、橄欖油、麵粉去揉製的,經過無數調整後,研發出來的完美比例,沒有任何化學添加物,很健康,吃全素的朋友,也能盡情享用。

酥軟的LoRo麵包裡夾著厚厚一層大塊且Q彈鮮甜的龍蝦肉、鮮脆的高麗菜絲與香噴噴的歐姆蛋,口感好豐富,每一口都吃得到龍蝦肉的感覺好幸福吶~真不愧是主打商品,而且龍蝦肉份量這麼多,竟然只要295元,這價位太超值了啦!

這兒的LORO跟日本Luke’s Lobster龍蝦三明治不一樣,LORO是用龍蝦身體的肉來製作,吃起來有鮮甜味,Luke’s是用龍蝦螯裡的肉去做,甜味沒這麼明顯,且龍蝦肉是冷的QQ。

豬肉LoRo $255

豬肉、牛肉LoRo是為不敢吃龍蝦、海鮮或想變化口味的所朋友設計。


拍完照,服務人員會幫忙剪半LoRo(當然也能自己剪)。

外酥內軟的LoRo麵包裡面夾著脆口的生菜、先炒過的鹹香多汁豬肉片、柔軟的歐姆蛋,再淋上濃郁的起司,好~銷魂的搭配組合;吃起來味道較龍蝦LoRo重些,若與朋友家人同行,建議可選不同口味,交換分享。

LoRo麵包可單買。麵包外盒是依照捕龍蝦的籠子外型去設計地,這樣一前一後的對比,是不是很有趣啊?!


一盒250元,裡面有七塊麵包。

麵包內層超級嫩,觸感很像小嬰兒的臉。室溫下可放一天,冷凍可放七天,從冰箱拿出來,稍微解凍後,進烤箱烤一下,就能回復美味囉。

麵包每天3-5點會出爐,只提供給事先預定的客戶(想吃記得要先來電預定唷)

客人在水缸前挑了蝦蟹類的生鮮後,服務人員會先拿到樓上給客人檢查、拍照後,再拿去煮。一來真材實料不怕檢視,二來真的是很體貼現代人相機先食的用餐習慣呢。

服務人員分享本店的海鮮有:從加拿大進口的龍蝦,阿拉斯加進口的螃蟹、帝王蟹、斑點蝦、智利進口的鱸鱈魚通通都是自己進口的海鮮,品質及鮮度通通都能自己掌握。整隻去蒸,無調味,讓客人吃到最新鮮、天然的原味,還有蝦膏(喔,擦口水),下次來我要吃這個~其中斑點蝦是夏天限定的喔,味道跟平常吃到的完全不一樣,常常都是一下船,熟客就在店裡守候了,這一味,再過幾個月,我也要來嚐嚐(摩拳擦掌)。

整體而言我覺得安可喬治的餐點都很新鮮好吃,乍看之下單價不算便宜,但依食材來說,算起來其實CP值不低呢,而且服務人員都很親切、熱情,隨時注意客人的需要,根本不用開口,服務就到位了,非常用心。

不管你對高價位的龍蝦、螃蟹等海鮮瞭解有多少,快來安可喬治感受多樣從冰天雪地來無敵海鮮的魅力吧~

安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳

粉絲專頁

地址:台中市南屯區文心南路16號(文心店)

電話:04-2475 4071

營業時間:星期二~日午餐:11:00~14:00;晚餐:17:00~22:00。14:00~17:00 採預約制(每週一公休)

※FB或IG打卡,主廚會招待一份餐點。

※店家會在FB粉絲團不定期推出活動,用餐前可先參考看看。

LoRo的故事

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響