台中三井Outlet美食|Ivorish法式土司專賣店 日本九州福岡來的超人氣法式吐司

日本超人氣 Ivorish法式土司專賣店 從九州福岡起家,目前全日本從東京涉谷、神奈川等共有六家分店,台中三井Outlet分店是第一家海外分店。外層有嚼勁內層軟嫩的法式吐司,口味鹹甜都有,相當有特色,現在不用出國,到三井就能輕鬆享受好滋味囉!還有日本吃不到的台灣限定版,同時還推出了義大利麵與燉飯,蔬食餐點也有了!推薦給到台中三井Outlet逛街或到雪樂地玩雪的朋友。

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Ivorish法式吐司專賣店 位置

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Ivorish法式吐司專賣店,從台中三井outlet的南二入口處一進來,朝右邊看就看到了。

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司白色與粉紅色組合的建築物,加上黑底白字的Ivorish,相當醒目,讓人走過路過都很難錯過。

 

Ivorish法式吐司專賣店 用餐空間

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裝潢簡約、挑高明亮的用餐空間裡,座位有二人、四人及六人等,有一般圓桌、半沙發方桌三種,桌距寬敞舒適,坐在面向廚房左半側的座位,可以邊用餐邊欣賞師傅們在隔著透明玻璃的半開放式廚房裡,製作料理的身影與整齊乾淨的廚房空間,一轉頭也能欣賞外頭熙熙攘攘的逛街人潮。

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司
面向廚房右半側的座位,則稍具點隱私感,三五好友或姊妹淘、家人一起過來用餐、聊天也很不錯,整個空間氛圍悠閒放鬆,帶小朋友來也很OK,兒童椅準備得很齊全。

 

Ivorish法式土司專賣店 菜單 請點這兒

 

Ivorish法式吐司專賣店 餐點

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義大利煙燻火腿起司法式吐司佐洋芋奶油湯(台灣限定)

Ivorish使用優質的發酵奶油製作的法式吐司,每片厚度2公分,將法式吐司浸泡到起司蛋液裡,吸飽後,煎製到微焦黃才起鍋,所以吃起來有點像丹麥吐司,外層微韌小有嚼勁,內層溼潤鬆軟,嚼起來層次十足還充滿奶蛋香氣呢。

甜點的法式吐司則是:1.5公分厚度的法式吐司,吸飽香草蛋液後,再去煎製。

 

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法式吐司中間夾了馬茲瑞拉起司及義大利煙燻生火腿,與外層小有嚼勁的法式吐司一起打造了豐富口感,同時鹹香的火腿與法式吐司的奶蛋香氣好合拍,鹹甜香混合的多層次滋味,每一口都好享受;單吃好吃,淋上蜂蜜又是另一番滋味了。

但蜂蜜請先淋一塊試試味道,再決定要不要多淋;我個人較偏愛不淋蜂蜜的鹹香微甜。

 

洋芋奶油湯

馬鈴薯香氣濃郁,單喝好喝,把法式吐司拿來沾著吃,也很對味呢。

 

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份量不少的油醋沙拉,除了有數種新鮮生菜及莓果外,也撒了不少增加口感及香氣的羊乳酪,吃起來清爽順口,跟著庫克太太三明治一起配著吃,也很不錯吃唷。

 

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庫克太太三明治

被起司滿滿包覆的法式吐司,一上桌就讓人猛嚥口水~

我個人強烈建議這道一定要趁熱吃!法式吐司裡夾了層特製爽口綿密的奶油白醬,加上外面會牽絲的鹹香起司與四處流動的蛋黃液,三者相互襯托,這滋味棒極了!

 

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不管是沾半熟蛋、搭配現煎小有嚼勁的厚切培根、馬鈴薯泥或生菜沙拉,怎麼搭、怎麼好吃,份量與口感、味道通通滿分,個人私心大推!

荷包蛋可選半熟或全熟。

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司一旁的生菜有蘿美生菜、番茄等多款新鮮生菜,上面的醬是凱薩醬,一開始吃覺得鹹甜香,非常涮嘴好吃,但吃到後來會有點膩口,建議兩個人一起享用。

 

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附餐紅茶(左)

點餐就附贈的紅茶(有冷熱可選),紅茶味純厚,好喝不澀口。

奇異晶鑽 (中)

奇異果、芭樂、鳳梨三合一果汁,濃香順口。Ivorish的果汁都是不濾渣的原汁,非常真材實料。

 

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玫瑰檸檬汽水

一開始對這拍照好看的「少女粉紅汽水」不太有信心,沒想到這玫瑰及檸檬香氣的氣泡水,喝起來清爽中帶著氣泡的刺激,冰冰涼涼的夏天喝好舒服吶!好看、好喝又好拍~

 

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卡波那拉厚培根奶油義大利麵

義大利麵與生蛋液、鮮奶油完美拌炒後,再撒上香濃的黑胡椒與厚培根,最後以起司粉和鹽巴調味後起鍋。

 

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麵條被醬汁完整包覆,嚼起來奶香味濃郁但不膩口,披在麵條上頭的煙燻的生火腿鹹度較高些,建議跟麵條要搭配著一起吃,咀嚼時要好好感受奶香與高鹹度的二者,在口中展現的融合又分離的滋味,涮嘴到不行,大人小朋友都喜歡,瞬間就秒殺了~

 

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野菇蔬食義大利麵(蛋奶素)

喜愛蔬食的朋友也有色彩繽紛,令人食指大動的野菇蔬食義大利麵(蛋奶素)可選擇。

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司先以橄欖油清炒九層塔與番茄,炒出番茄的酸香後,再加入多樣蔬菜,翻炒出蔬菜的水分與甜味後,最後才加入麵條一同拌炒。

 

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義大利麵條在拌炒中吸附了蔬果的湯汁與醬汁的精華,非常清爽夠味,Q彈的麵條越嚼越香,越吃越好吃!

 

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到台中三井Outlet或在梧棲週邊的朋友,若想找間有閒適用餐環境的餐廳,很推薦來Ivorish不管是早午餐或午茶、晚餐都很不錯,能吃得到店家製作餐點的細膩與用心,服務人員的態度也很親切,是個很優質的選擇。

 

Ivorish

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營業時間:11:00 ~ 21:30

電話:04-26563122

地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號

☆本篇為邀約體驗文,內容皆為真實感受

 

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