台中三井Outlet美食|Ivorish法式土司專賣店 日本九州福岡來的超人氣法式吐司

日本超人氣 Ivorish法式土司專賣店 從九州福岡起家,目前全日本從東京涉谷、神奈川等共有六家分店,台中三井Outlet分店是第一家海外分店。外層有嚼勁內層軟嫩的法式吐司,口味鹹甜都有,相當有特色,現在不用出國,到三井就能輕鬆享受好滋味囉!還有日本吃不到的台灣限定版,同時還推出了義大利麵與燉飯,蔬食餐點也有了!推薦給到台中三井Outlet逛街或到雪樂地玩雪的朋友。

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Ivorish法式吐司專賣店 位置

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Ivorish法式吐司專賣店,從台中三井outlet的南二入口處一進來,朝右邊看就看到了。

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司白色與粉紅色組合的建築物,加上黑底白字的Ivorish,相當醒目,讓人走過路過都很難錯過。

 

Ivorish法式吐司專賣店 用餐空間

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司裝潢簡約、挑高明亮的用餐空間裡,座位有二人、四人及六人等,有一般圓桌、半沙發方桌三種,桌距寬敞舒適,坐在面向廚房左半側的座位,可以邊用餐邊欣賞師傅們在隔著透明玻璃的半開放式廚房裡,製作料理的身影與整齊乾淨的廚房空間,一轉頭也能欣賞外頭熙熙攘攘的逛街人潮。

 

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面向廚房右半側的座位,則稍具點隱私感,三五好友或姊妹淘、家人一起過來用餐、聊天也很不錯,整個空間氛圍悠閒放鬆,帶小朋友來也很OK,兒童椅準備得很齊全。

 

Ivorish法式土司專賣店 菜單 請點這兒

 

Ivorish法式吐司專賣店 餐點

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義大利煙燻火腿起司法式吐司佐洋芋奶油湯(台灣限定)

Ivorish使用優質的發酵奶油製作的法式吐司,每片厚度2公分,將法式吐司浸泡到起司蛋液裡,吸飽後,煎製到微焦黃才起鍋,所以吃起來有點像丹麥吐司,外層微韌小有嚼勁,內層溼潤鬆軟,嚼起來層次十足還充滿奶蛋香氣呢。

甜點的法式吐司則是:1.5公分厚度的法式吐司,吸飽香草蛋液後,再去煎製。

 

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法式吐司中間夾了馬茲瑞拉起司及義大利煙燻生火腿,與外層小有嚼勁的法式吐司一起打造了豐富口感,同時鹹香的火腿與法式吐司的奶蛋香氣好合拍,鹹甜香混合的多層次滋味,每一口都好享受;單吃好吃,淋上蜂蜜又是另一番滋味了。

但蜂蜜請先淋一塊試試味道,再決定要不要多淋;我個人較偏愛不淋蜂蜜的鹹香微甜。

 

洋芋奶油湯

馬鈴薯香氣濃郁,單喝好喝,把法式吐司拿來沾著吃,也很對味呢。

 

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份量不少的油醋沙拉,除了有數種新鮮生菜及莓果外,也撒了不少增加口感及香氣的羊乳酪,吃起來清爽順口,跟著庫克太太三明治一起配著吃,也很不錯吃唷。

 

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庫克太太三明治

被起司滿滿包覆的法式吐司,一上桌就讓人猛嚥口水~

我個人強烈建議這道一定要趁熱吃!法式吐司裡夾了層特製爽口綿密的奶油白醬,加上外面會牽絲的鹹香起司與四處流動的蛋黃液,三者相互襯托,這滋味棒極了!

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司不管是沾半熟蛋、搭配現煎小有嚼勁的厚切培根、馬鈴薯泥或生菜沙拉,怎麼搭、怎麼好吃,份量與口感、味道通通滿分,個人私心大推!

荷包蛋可選半熟或全熟。

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司一旁的生菜有蘿美生菜、番茄等多款新鮮生菜,上面的醬是凱薩醬,一開始吃覺得鹹甜香,非常涮嘴好吃,但吃到後來會有點膩口,建議兩個人一起享用。

 

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附餐紅茶(左)

點餐就附贈的紅茶(有冷熱可選),紅茶味純厚,好喝不澀口。

奇異晶鑽 (中)

奇異果、芭樂、鳳梨三合一果汁,濃香順口。Ivorish的果汁都是不濾渣的原汁,非常真材實料。

 

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玫瑰檸檬汽水

一開始對這拍照好看的「少女粉紅汽水」不太有信心,沒想到這玫瑰及檸檬香氣的氣泡水,喝起來清爽中帶著氣泡的刺激,冰冰涼涼的夏天喝好舒服吶!好看、好喝又好拍~

 

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卡波那拉厚培根奶油義大利麵

義大利麵與生蛋液、鮮奶油完美拌炒後,再撒上香濃的黑胡椒與厚培根,最後以起司粉和鹽巴調味後起鍋。

 

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麵條被醬汁完整包覆,嚼起來奶香味濃郁但不膩口,披在麵條上頭的煙燻的生火腿鹹度較高些,建議跟麵條要搭配著一起吃,咀嚼時要好好感受奶香與高鹹度的二者,在口中展現的融合又分離的滋味,涮嘴到不行,大人小朋友都喜歡,瞬間就秒殺了~

 

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野菇蔬食義大利麵(蛋奶素)

喜愛蔬食的朋友也有色彩繽紛,令人食指大動的野菇蔬食義大利麵(蛋奶素)可選擇。

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司先以橄欖油清炒九層塔與番茄,炒出番茄的酸香後,再加入多樣蔬菜,翻炒出蔬菜的水分與甜味後,最後才加入麵條一同拌炒。

 

台中三井Outlet美食,Ivorish法式土司專賣店,日本九州福岡的超人氣法式吐司義大利麵條在拌炒中吸附了蔬果的湯汁與醬汁的精華,非常清爽夠味,Q彈的麵條越嚼越香,越吃越好吃!

 

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到台中三井Outlet或在梧棲週邊的朋友,若想找間有閒適用餐環境的餐廳,很推薦來Ivorish不管是早午餐或午茶、晚餐都很不錯,能吃得到店家製作餐點的細膩與用心,服務人員的態度也很親切,是個很優質的選擇。

 

Ivorish

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營業時間:11:00 ~ 21:30

電話:04-26563122

地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號

☆本篇為邀約體驗文,內容皆為真實感受

 

 

 

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