台中北區小吃|雄爺雞蛋糕 一中商圈雞蛋糕霸主 食尚玩家訪問推薦

雞蛋糕這個傳統小點心,現在越來越熱門,小小的攤家如雨後春筍般一家家的出現,口味上也越來越花俏了。傳統樣式但豐富口味的雄爺雞蛋糕,一直都是一中商圈的雞蛋糕霸主,從攤位出發,漸漸開枝散葉,許多地方都看到雄爺雞蛋糕的招牌,連食尚玩家都曾來訪問、推薦,現在總店更是在一中街這個黃金地段裡有了自己的店面囉!

雄爺雞蛋糕一中總店位在靠近台中公園的一中街上,鄰近燒肉眾胖子雞丁,走過路過都很難錯過,因為不管早晚總是有滿滿排隊人潮的一中街美食

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才靠近就先看到排隊人潮,還好今天不是假日,不然就有得等囉~

現在有店面了,但還是用之前的小攤車在經營、烤製。


點餐前,請先瞧瞧「點餐順序」。

 

雄爺雞蛋糕菜單


口味有:原味、葡萄乾、奶酥、花生、巧克力、起士、乾酪、奶油、咖啡牛奶、抹茶牛奶等十種。

原味10顆15元、其餘都是一份25元五顆,乾酪及抹茶牛奶一份30元五顆。

除了一份15顆60元的綜合口味之外,每份都只能是單一口味,不能混搭

只有綜合口味可以不用等,雞蛋糕都是現點現做,就算今天不是假日,我們也等了將近20分鐘…(擦汗


食尚玩家也曾來訪問過,看這簽名應該是郭彥甫吧?!應該是跟胖子雞丁同個時期被訪問的…(我的神機妙算 XDD

外袋應該是從以前到現在,買過的所有雞蛋糕店家裡,最有個性的紙袋。

橢圓形外型上有EGG字樣的傳統雞蛋糕造型,皮蠻薄的,從外面就看得到內餡。

奇怪,我印象中的雄爺雞蛋糕,蛋糕的外層是酥脆的那種哩;怎麼這次拿到的是類似雞蛋糕先生那種古早味濕軟型的!

起士雞蛋糕 $25元

雞蛋糕本身有點濕軟棉,內餡給量挺多的,起士香氣很濃郁,微甜微鹹的味道非常驚喜!


抹茶牛奶雞蛋糕 $30元

抹茶牛奶雞蛋糕的味道就是單純地甜中帶點細微的抹茶香,不難吃,但不像起士口味那麼驚喜。

雄爺雞蛋糕算是一中商圈的雞蛋糕名店了,甚至展店到逢甲、東海、中壢夜市等地,有機會到一中街逛街,不趕時間又不會太餓時,不妨來一份嚐嚐吧。

本來沒想吃乾酪口味的,但看到被貼上明天才有的單子,突然好想吃啊,改天再來買 XDD

對了,熱呼呼又香噴噴的雞蛋糕,建議要馬上享用喔,不然遇上蒸氣,表皮更濕軟後,會讓人想直接拿去泡牛奶…(笑

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雄爺雞蛋糕

粉絲專頁

營業時間:15:00~21:30(不定休,休假日會公布在攤位前及FB粉絲團)

電話:0927 720 415

地址:台中市一中街6-1號

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