台中北區小吃｜雄爺雞蛋糕 一中商圈雞蛋糕霸主 食尚玩家訪問推薦

雞蛋糕這個傳統小點心，現在越來越熱門，小小的攤家如雨後春筍般一家家的出現，口味上也越來越花俏了。傳統樣式但豐富口味的雄爺雞蛋糕，一直都是一中商圈的雞蛋糕霸主，從攤位出發，漸漸開枝散葉，許多地方都看到雄爺雞蛋糕的招牌，連食尚玩家都曾來訪問、推薦，現在總店更是在一中街這個黃金地段裡有了自己的店面囉！

雄爺雞蛋糕一中總店位在靠近台中公園的一中街上，鄰近燒肉眾及胖子雞丁，走過路過都很難錯過，因為不管早晚總是有滿滿排隊人潮的一中街美食。

 

才靠近就先看到排隊人潮，還好今天不是假日，不然就有得等囉～

現在有店面了，但還是用之前的小攤車在經營、烤製。

點餐前，請先瞧瞧「點餐順序」。

 

雄爺雞蛋糕菜單

口味有：原味、葡萄乾、奶酥、花生、巧克力、起士、乾酪、奶油、咖啡牛奶、抹茶牛奶等十種。

原味10顆15元、其餘都是一份25元五顆，乾酪及抹茶牛奶一份30元五顆。

除了一份15顆60元的綜合口味之外，每份都只能是單一口味，不能混搭。

只有綜合口味可以不用等，雞蛋糕都是現點現做，就算今天不是假日，我們也等了將近20分鐘…（擦汗

食尚玩家也曾來訪問過，看這簽名應該是郭彥甫吧？！應該是跟胖子雞丁同個時期被訪問的…（我的神機妙算 XDD

外袋應該是從以前到現在，買過的所有雞蛋糕店家裡，最有個性的紙袋。

橢圓形外型上有EGG字樣的傳統雞蛋糕造型，皮蠻薄的，從外面就看得到內餡。

奇怪，我印象中的雄爺雞蛋糕，蛋糕的外層是酥脆的那種哩；怎麼這次拿到的是類似雞蛋糕先生那種古早味濕軟型的！

起士雞蛋糕 ＄25元

雞蛋糕本身有點濕軟棉，內餡給量挺多的，起士香氣很濃郁，微甜微鹹的味道非常驚喜！

抹茶牛奶雞蛋糕 ＄30元

抹茶牛奶雞蛋糕的味道就是單純地甜中帶點細微的抹茶香，不難吃，但不像起士口味那麼驚喜。

雄爺雞蛋糕算是一中商圈的雞蛋糕名店了，甚至展店到逢甲、東海、中壢夜市等地，有機會到一中街逛街，不趕時間又不會太餓時，不妨來一份嚐嚐吧。

本來沒想吃乾酪口味的，但看到被貼上明天才有的單子，突然好想吃啊，改天再來買 XDD

對了，熱呼呼又香噴噴的雞蛋糕，建議要馬上享用喔，不然遇上蒸氣，表皮更濕軟後，會讓人想直接拿去泡牛奶…（笑

一中商圈帶著走小吃全集請點這裡

中友附近、一中商圈美食餐廳懶人包

 

雄爺雞蛋糕

粉絲專頁

營業時間：15：00~21：30（不定休，休假日會公布在攤位前及FB粉絲團）

電話：0927 720 415

地址：台中市一中街6-1號

犬首燒 一中商圈法鬥雞蛋糕

小雞吃蛋糕 脆皮的麻糬、拔絲內餡 一中商圈

正妹妹脆皮雞蛋糕

又見。雞蛋糕-淋醬雞蛋糕