位在黑門市場裡的まぐろや 黑銀，在市場裡是蠻知名的新鮮黑鮪魚專賣店，主要販售：生魚片、生魚片壽司及生魚片蓋飯等（內用外帶都行）。吃過西川鮮魚店的新鮮海膽後，到黑銀買了鮪魚握壽司，好新鮮好美味的鮪魚，讓我們好驚豔；雖然很貴但為了它再來一趟黑門市場，我們也願意呢。

築地市場裡有吃不完的特級新鮮海產，但是築地外市場也有好多家競爭激烈的玉子燒店，其中山長玉子燒，是本地客及外國旅客共同推薦的人氣店家；看著排隊人潮，我們也跟著買來嚐嚐，雞蛋與柴魚的香氣好迷人，一層層的蛋皮口感好驚喜，味道更是新鮮美味，好好吃呀～

SOGO美食街裡的中與志迴轉壽司 Nakayoshi，母公司是專營水產品進出口的中島水產，有海產公司直接提供的特等新鮮食材，難怪雖然價位不便宜，但還是有絡繹不絕的客人前來用餐，迴轉檯上的壽司品項多又漂亮，其中鮭魚壽司，讓我們留下驚喜、意猶未盡的美好印象呢。（無服務費）

自從在大阪梅田吃到美味的迴轉壽司後，每次來日本都想挑戰迴轉壽司，這次誤打誤撞吃到的大江戶迴轉壽司，是家從築地市場直送新鮮海產，再由師傅現場製作，每盤均一價140日圓（湯品、酒類除外）的平價壽司店。清楚標價，讓我們這種外國觀光客也能放心品嚐；而平價、細膩的美味壽司，讓我們連吃了兩天，回台灣後仍然好想念啊～

在台中頗負盛名的日本料理店樂座爐端燒，店內有日式傳統居酒屋般的低調熱鬧氛圍；而一籮籮擺在客人面前的新鮮蔬果、海鮮非常吸睛，還有師傅們在板前烹調，再以船槳遞餐給客人也十分有趣；除了生魚片、握壽司等生食料理外，煮物、燒烤串燒等多種類熟食同樣有提供。必須說樂座爐端燒是我們目前吃過最最最滿意的日本料理店，無敵大推薦！

到日本就是要盡力把每種和式料理都嚐一輪。繼拉麵、蛋包飯後，導遊的日本同學帶我們來吃「函太郎迴轉壽司」。 ↑我們到梅田的Grand Front Osaka百貨公司南棟7樓美食街裡的這家分店。(←請一口氣唸完) XD 函太郎迴轉壽司從北海道函館起家，全日本有十八間分店；不過梅田這分店，是關西地區唯一的分店呦。

看完NHK的晨間劇「小海女」之後，我除了愛上吃污泥（海膽）外，也很想去場景之一的岩手縣及阿美橫町 阿美橫町位於JR上野站和御徒町站間，這兒從明治時代（1870年代）起就很熱鬧，很多賣老味道、傳統商品的老字號商家仍在此立足。 過去以糖果餅乾為主要販售商品，現在已經發展成什麼都賣什麼都不奇怪的商店街囉。

號稱是日本三大迴轉壽司之一的「藏壽司」，在台中開幕大約半年囉！算盤一撥，都開幕這麼久了，應該沒什麼嚐鮮的人潮了，這時候去應該就是最好時刻了！ 沒想到…週末的下午三點…摩頂放踵的排隊人潮

突來的暴雨攪亂了我們的行程  (好啦，也許不是突然降下的，說不定人家新聞有提醒，只是我們聽不懂 XD )；有限的旅遊時間，就算是頂著狂風暴雨我們還是撐著雨傘外出遊玩；然後晚帶著濕漉漉的疲累，提早回旅館。 拐進旅館前，發現路上有家迴轉壽司，馬上就推門進去了（累到很不想再比手畫腳點餐了）

御三家居酒屋的老闆西原義人先生在日本經營御三家居酒屋，闖出一番名號後，到台中靜懿悠然的精誠六街開了這分店。