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東京早稻田|武藏野アブラ學會 油拌麵專賣 荒川線美食推薦

東京早稻田|武藏野アブラ學會 油拌麵專賣 荒川線美食推薦
搭乘荒川線到早稻田大學半日遊後,意外的走進這家外表很像夜店的油拌麵專賣店:武蔵野アブラ學會;算是東京名物的油拌麵,以醬油+麻油及秘方醬汁拌入麵條裡的作法,是昭和時期(1950年代)在東京武藏野市的幾個大學周邊發展出與拉麵很不一樣的乾式麵食,特別的風味與口感讓我們一吃就上癮,很想再回去吃一碗,下次一定要點顆生蛋拌入麵條裡。

台中西屯|萬盛號 雪花冰 麵線糊 古早味麵線糊 大推滷大腸 老虎城美食

台中西屯|萬盛號 雪花冰 麵線糊 古早味麵線糊 大推滷大腸 老虎城美食
位在老虎城的萬盛號,主要販售雪花冰與古早味麵線糊,很特別的組合,一群人同時想吃熱食及冷食,不用再分開選擇店家,又或是吃完麵線,想再來份甜點,在同家店就能搞定囉!這次我們吃了份量十足、味道佳的麵線糊,搭配越嚼越香的滷大腸,豪~好吃,瞬間秒殺後,還覺得意猶未盡呢。

東京築地|築地市場 場內市場的道別巡禮 場外市場也必逛

東京築地|築地市場 場內市場的道別巡禮 場外市場也必逛
日本最大的魚市場-築地市場,2020年的場內市場將改頭換面成為東京奧運系列建築的一部份,這篇文章是將在築地場內市場及場外市場商店街的散步巡禮,排列成旅遊回憶,向築地場外市場作最後的道別,紀念這個近百年的拍賣、批發魚市,曾經這麼古樸、親切的存在;2018年10月築地市場搬遷至豐洲,10月11日豊洲市場啟用。一樣是市場必逛的築地場外市場,將保留在原址不跟著搬遷。

台北手搖飲料|樂法  Le Phare 現磨新鮮果汁 真材實料一杯上癮

台北手搖飲料|樂法  Le Phare 現磨新鮮果汁 真材實料一杯上癮
只有台北才有的 樂法  Le Phare 手搖飲料店,主要販售現磨的新鮮蘋果汁及多款季節限定的新鮮水果汁,茶類及咖啡等飲品也有少量銷售。第一次在台北車站看到好多人在排隊,自己也跟著排,完全不知到要喝什麼,在店員的建議下嘗試了蘋果經典系列,用三顆蘋果真材實料新鮮慢磨的蘋果汁,香甜味美一杯就上癮了,雖然價位稍高,但每次來台北都會買杯樂法的果汁來解渴,被制約地相當徹底~(笑

台中西區|很多咖啡 文青咖啡館也是展演空間 審計新村老屋咖啡推薦

台中西區|很多咖啡 文青咖啡館也是展演空間 審計新村老屋咖啡推薦
審計新村近年來一直都是台中很熱門的打點景點,許多有特色的老屋甜點、咖啡店、理髮店等都在這兒,其中結合許多劇場元素的Manni Café 很多咖啡是家獨樹一格的咖啡店。想喝冰釀咖啡、調味咖啡或啤酒、調酒等都沒問題,一般日子裡,這兒是適合點杯飲料好好放鬆的咖啡館,週末的夜裡,這兒搖身一變成了喧鬧的展演空間,不管是來交朋友或一樣來放鬆,雖然氛圍大不同,但同樣讓人感到十分自在呢。

彰化美食|不二坊(原:不二家) 手工蛋黃酥 中秋節要排隊搶購 那就提早來採買吧

彰化美食|不二坊(原:不二家) 手工蛋黃酥 中秋節要排隊搶購 那就提早來採買吧
彰化的不二坊(原:不二家)西點麵包店,幾乎每年中秋節前夕都會因為搶購的人潮,而上新聞!大家搶購的是店家手工製作的蛋黃酥,每年農曆七八月,店家會卯足全勁,全店專供蛋黃酥,也規定每人每次限購40顆,但還是讓許多朋友空手而歸。已經連續幾年敗興而歸的我們,今年提早兩個月請朋友協助購買~「賓果」~終於讓我們吃到啦!一吃果然驚人,蛋黃酥好香、蛋黃好大、不會太鹹不會太甜,傳說中的黯然消魂蛋黃酥,真的豪~好吃啊!

台北雙連站美食|劉芋仔 手工做的香酥芋丸 蛋黃芋餅 米其林推薦寧夏夜市必吃

台北雙連站美食|劉芋仔 手工做的香酥芋丸 蛋黃芋餅 米其林推薦寧夏夜市必吃
寧夏夜市中段偏後,蓬萊國小的圍牆邊編號91號的劉芋仔,酥香綿密的芋丸、芋餅,40多年來都是雙連站附近、夜市裡的超人氣必吃,今年更獲選進入首屆《台北米其林指南》的必比登推介(Bib Gourmand) 街頭美食名單;店家沒因米其林光環有任何改變,仍維持每日手工現做現炸,售完為止的經營模式;最大改變是本來就是排隊紅店的劉芋仔,現在營業時間一到,攤位前就會出現看不到盡頭的排隊人龍,等上30分鐘算是基本的...

台北雙連站美食|祥記橋頭客家純糖麻糬 糖水煮的手工麻糬 食尚玩家推薦寧夏夜市必吃

台北雙連站美食|祥記橋頭客家純糖麻糬 糖水煮的手工麻糬 食尚玩家推薦寧夏夜市必吃
祥記橋頭客家純糖麻糬,以純糯米加上傳統手工揉製而成的麻糬,最特別的是麻糬是泡在熱糖水中煮熟的,過去是熱騰騰軟Q的燒麻糬,現在業者把燒麻糬與剉冰結合成燒麻糬冰,是食尚玩家也推薦的寧夏夜市必吃美食;位於延三夜市的本店開業已40逾年,早已是許多住在大同區、雙連站等附近有地緣關係朋友們的家鄉味囉~