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台中北區美食|日本美食工藝大展-日本大廚、工藝匠師親自來台現藝@中友百貨

台中北區美食|日本美食工藝大展-日本大廚、工藝匠師親自來台現藝@中友百貨
今年的中友百貨購物節即將在9/21展開,但買三千送三百的活動提早一週從9/14就展開囉!不知道是不是要配合滿三千送三百的活動,今年在13樓同時舉辦了「日本美食工藝大展」(9/14~10/1)。 跟每年五月的日本美食物產大展有點不樣,這次的美食攤位少了一半,只有13樓B棟,上次也是美食區的13樓C棟,這次不賣食物,展售了許多工藝品,許多的工藝匠師也在現場製作,近距離目睹匠師的高超手藝,感覺好驚艷。

台中北區美食|阿官火鍋專家 外賣櫃商品-韓式起司鍋 中友百貨美食街

台中北區美食|阿官火鍋專家 外賣櫃商品-韓式起司鍋 中友百貨美食街
阿官火鍋是中部老牌的連鎖火鍋店之一,現在也展店到台北去了;鍋物與湯頭的選項眾多是阿官的最大特色。不過鍋物的單價較高,讓我們一直沒有來品嚐;這次發現百貨公司美食街裡的阿官有外賣櫃商品,這個只提供外端不能內用的新選擇,我們便來試試單價低了不少的:韓式起司鍋。

台中西區|小戶商行-中式輕食 北方麵食 蒸籠點心 冰花鍋貼 手工現作

台中西區|小戶商行-中式輕食 北方麵食 蒸籠點心 冰花鍋貼 手工現作
位在SOGO百貨公司後方的小戶商行,賣的是北方麵食,品項不算多,但各式煎餃、乾拌麵、蒸點、小菜等幾乎都有賣,餐點也都蠻實在、美味的;店面裝潢風格不同於一般麵店,呈現整潔文青的設計,透過窗明几淨的落地窗,可看到廚房裡透明化的料理製作過程。

台中美食|拉麵、烏龍麵懶人包-日式濃郁、台式清爽 總集合

台中美食|拉麵、烏龍麵懶人包-日式濃郁、台式清爽 總集合
身為一個麵食控,外食總以麵食為主要選項,越吃越多店家後,感覺自己也有點兒成精了(畢竟熟能生巧嘛 XD)。 我從部落格裡精選出拉麵、烏龍麵店文章集合成懶人包,並加入個人意見,讓大家輕鬆就能找到最適合或最想嚐鮮的麵食。目前以行政區來劃分,將會不定期更新。

丸龜製麵|日本來的平價 手工烏龍麵 台中中區美食 誠品龍心店

丸龜製麵|日本來的平價 手工烏龍麵 台中中區美食 誠品龍心店
以手工烏龍麵為主打的丸龜製麵,不管在日本或台灣總讓許多人一吃就愛上,2013年來台灣展店後,轉眼台中也有好多家分店了;多種品項的烏龍麵可選擇,且製作、烹煮麵條的過程全都透明化;另還有多款炸物、飯糰等可加點。位於離台中車站不遠的丸龜誠品龍心店,用完餐後旁邊有台中最大的大創可以逛,不然到三分鐘路程外的宮原眼科走走,也是個不錯的選擇呢。

台中北區午茶/甜點|梅笙蛋糕工作室-季節限定芒果派 滿滿的新鮮芒果塊超迷人

台中北區午茶/甜點|梅笙蛋糕工作室-季節限定芒果派 滿滿的新鮮芒果塊超迷人
La maison 梅笙蛋糕工作室在台中是很熱門的蛋糕、派塔專賣店;從原本的一家小小工作室,到現在已經有兩家店面了,產品還常常都供不應求;真材實料與採用當季水果新鮮現做,是熱情擁護者們最支持他們的理由了。 今年生日意外的獲得梅笙的芒果派當生日蛋糕。好港動呀,前陣子很常臨時起意想吃梅笙,結果去到店裡都沒芒果產品可選擇了...常敗興而歸(其實人家可以先預定的 QQ)