台中北區|50米深嵐博館店 雞腿排沙拉推薦必點 科博館 早午餐

在車水馬龍的台灣大道與科博館間的街巷裡,有家鬧中取靜的早午餐店:50米深嵐,提供手工蛋餅類早餐、套餐式早午餐及商業午餐等,店員服務親切,空間也十分寬敞舒適,點個早午餐就能享用到香噴噴的雞、豬肉及生菜沙拉再搭配紅茶、咖啡等飲品,若是趕時間外帶個現烤土司類的餐點也不錯,用真材實料的美味早餐開始新的一天,既享受又能帶來完整的活力呢!(有WIFI、無服務費)

位在博館東街的50米深嵐,最明顯的地標就是在台灣大道上看到巷口的消防隊,就要轉進來,轉近博館東街經過四間店面,就看到50米深嵐囉,非常好找。

 


店外的側邊有個像涼亭的座位,等天氣再涼一點,坐在這位子用餐,一定超舒服的。

本店已停止營業

更多台中早午餐請參考:八家特色早午餐店精選推薦特輯

 


進到店裡看到以藍白兩色所設計的整齊空間,散發出明亮、寧靜的氛圍。一樓的座位不多,全坐滿可容納14位客人。

 


座位旁還備有雜誌欄;現代人好像已經很習慣用划手機來填補時間,好久沒看到會為客人準備這麼多雜誌的店家了。

 

二樓有個22位子,由大小不一的綠色植物裝點,空間運用得相當大器,桌距好寬敞、走道也好大,光看就覺得好舒適。

 

50米深嵐菜單

mena上圖文並茂,食材也寫得很清楚,不用看著餐點名稱憑空想像,萬分貼心。

 


50米深嵐點單

營業到14:00,13:30是最後點餐時間。

 


現烤的土司、貝果、可頌、厚片等的選擇也不少

 


特餐組合與手工蛋餅只提供到十點(想吃的人記得早點起床喔)

頭等餐與經濟餐不一定隨時都有,食材用完就沒囉,想吃的話早點過來準沒錯!

 


還有提供商務午餐的選擇,炒麵跟鐵板麵系列都能來電外送喔~(詳情請電洽)

在點單上畫好想要的餐點,到櫃臺買單就好囉

 

上餐的速度好快,點完餐後大概十分鐘就陸續上桌了。

 


現煎雞腿排沙拉 $200

由現煎雞腿排、水果、生菜沙拉、手工優格、紅茶、雜糧麵包等組合成的套餐,這價格看到這份量實在好誇張,老闆也太佛心了吧!

 


雞腿肉的外皮好酥脆,點餐時服務人員有特地說明這雞腿肉煎的時候,沒有放一滴油,直接乾煎把雞腿排的油一整個逼出來,所以外皮吃起來毫不油膩,只有酥香,而雞肉的肉汁被完整地鎖住,肉質軟嫩揪西,好吃極了,讓我一邊吃一邊忍不住發出驚嘆聲!

 

乾淨的多款生菜有:萵苣、紫高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜、葡萄乾、鳳梨、蘋果、番茄、綠捲葉萵苣等,顏色配的好棒,光是視覺效果就一級棒了!不只是好看而已,口感層次豐富,同時也都好新鮮、脆嫩。且這一大盤生菜對我們這種三餐都在外的人來說,大大的補充了缺乏的纖維與營養呢!

 

沾醬是自製的藍莓優格沾醬,不含化學成分好健康。

麵包、生菜沾著吃,味道清爽不膩口,多了份酸甜風味,不但特別也相當開胃呢,連雞腿沾點優格吃,也不錯吃喔。

 

麵包是扎實的手工黑糖雜糧麵包,口感Q軟濕潤,越嚼越香,非常好吃!雖然店家不惜成本的提供德國奶油,但我覺得不用加奶油,原味就十分好吃了。

 


套餐附的伯爵紅茶,茶味溫和,不澀不苦;都採固定微甜,不過可以調整涼度。

第一次來不知道要點什麼嗎?強力建議就點有雞腿排的套餐吧,實在太值得一吃了。

 

惠琳套餐 $125

由手工香煎的里肌肉排、水果、沙拉、荷包蛋、葡萄乾、黑咖啡、黑糖麵包等組合成的惠林套餐,份量也是一整個豪華。

 


生菜沙拉也是一樣的新鮮、豐富。看樣子老闆很擔心大家的膳食纖維攝取不夠呢!

 


這套餐的生菜淋醬是「酒醋醬」,淋上酒醋醬後,酸度將生菜裡的甜度整個襯托出來,頗有畫龍點睛的感覺,讓本來就很爽口好吃的生菜,又大大加分了。

小提醒:酒醋醬也是自製的,味道較酸,建議一點一點的添加,不然怕酸的人會一直皺眉喔!

 

醃的好軟嫩入味的里肌肉,被煎得兩面焦香,第一口吃下有種彷彿吃到烤肉的肉片香,不會過鹹,口感又香又嫩,而且我們為了拍照放到有點冷掉,還是非常好吃呢。

 


伯爵鮮奶茶 $40(套餐可折抵15元)

漸層好漂亮;喝起來是屬於茶味較重的鮮奶茶,跟紅茶一樣溫和好喝。

 

經濟餐 $55

由一份土司搭配一杯伯爵紅茶組成的套餐。

 


翻開土司可以看到裡面是:軟嫩入味的里肌肉片與荷包蛋,被放入塗上美乃滋的香軟土司裡,並灑上增加香氣的胡椒;是個扎實有飽足感的平價組合。

 

在台中市區的早午餐界裡,50米深嵐的價格算較低單價,但餐點的豐富、美味及新鮮度卻是頂級的!用餐完畢跟服務人員閒聊才知道原來餐點中的豬肉、雞肉、生菜蔬果等,都是他們每天去市場買回來的新鮮食材,再自行醃製、調味等,連優格都是自己做的!這份用心的手工溫度,難怪這麼超值、迷人。

50米深嵐雖然是加盟店,但每個加盟店家能有些自己的特色餐點,所以到不同分店的50米深嵐,吃到的東西都會有點不同。跟大家推薦50米深嵐-博館店!

 

50米深嵐博館店

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營業時間:週一~週五 7:00~14:00;

週六 8:00~14:00(不定休,請參考店家粉絲頁

週日固定公休

地址:台中市博館東街7號

電話: 04-2326-2048

 

☆本篇為邀約體驗文,內容皆為真實感受

 

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