台中西區小吃|來自埔里的蘇媽媽湯圓(附菜單) 鹹甜湯圓 埔里米粉 鄰近草悟道

不管是元宵節還是冬至,就算沒有很愛吃湯圓,為了應景還會認真上網找了哪兒有美味的台中必吃湯圓網路上許多人推薦翔記湯圓及這家來自埔里的蘇媽媽湯圓,都是很多人誇獎的古早味!最近還推出了視覺效果極為誘人的彩色小湯圓既然如此,我們就來挑戰看看吧!台中蘇媽媽湯圓分店開在沒有很熱鬧的西區模範街,離 KiKicoco米米煎大約只有50M的距離,離草悟道也很近呢~(配合外送平台: Uber Eats

 

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來自埔里的蘇媽媽湯圓 (2).JPG

位在模範街上的蘇媽媽湯圓,對面是台中太陽餅老點之一的嘉味軒太陽餅元宵節這天饕客多到排到馬路上了。

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裝潢很簡單的內用空間,一次約有容納20個人,熱門的用餐時段,會需要跟陌生人併桌;不管是前半段的廚房或是裡面的用餐空間,環境都很乾淨整潔,服務人員也都親切。

 

蘇媽媽湯圓菜單


除了湯圓之外,有埔里米粉、肉燥麵(飯)、燙青菜等餐點,跟一般的麵店差不多。

 

養生甜湯圓(熱) $50

以紅棗、桂圓、白木耳熬煮的甜湯,桂圓及黑糖的香氣十足,不過甜膩,順口好喝;用的是天然食材來調色,多彩的小湯圓繽紛吸睛,不過只是顏色而已,還以為會像霜府手作的抹茶湯圓這樣是不同味道呢…(笑)

 

小湯圓的Q度也不錯,但還是大顆湯圓略勝一籌,湯裡有白木耳、紅豆及非常特別的燕麥等,給料毫不手軟;一口吃下湯圓及配料,Q脆黏等豐富口感在口中相遇,非常有趣,且吃到最後開始慢慢覺得過甜時,就剛好吃完了,很不錯唷!

台中最好吃的小湯圓,目前我心中的第一名是統元豆花的小湯圓。

鮮肉湯圓(四顆) $50

用干貝、蝦米、大骨熬煮的湯頭,還有少少的油蔥酥及胡椒粉提味,爽口不油膩。

 

鮮肉湯圓的皮薄Q微黏,豬肉肉餡鮮美多汁;但我個人覺得鮮肉湯圓還是翔記湯圓欣欣商號 略勝一籌。

 

PS,建議內用,上次外帶回家吃,感覺湯圓的Q度,沒有內用這麼美好呢!

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先拿單子挑選,人這麼多,還是外帶回家吃好了。

..

前面有個人買了29碗,我們後面的人幫忙把這兒的蚊子都餵的肥肥的了;忍耐、忍耐、忍耐,畢竟古人說的好:「人潮等於品質」!(咦?)

 

終於買到了,買了兩碗,一碗芝麻+花生 NT.50,一碗芋頭+紅豆NT.50

 

飛奔回家,揭開神秘的蓋子…

來自埔里的蘇媽媽湯圓 (3).JPG

每種口味都有兩顆,當然各交換一顆,這樣四種口味都吃得到啦;上面還有白木耳喔,大加分

 

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 粉紅色皮的是紅豆餡

 

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綠色皮的是花生

 

來自埔里的蘇媽媽湯圓 (11).JPG 來自埔里的蘇媽媽湯圓 (12).JPG  

白色皮的是芝麻,芝麻超鼓溜超難對焦(呃,是根本對不到焦)

 

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 紫色皮的是芋頭

 

總括來說糯米外皮軟嫩Q彈,超級好吃;內餡就還好(下次點小湯圓試試)

湯底是桂圓紅棗、白木耳及糖熬煮而成的。

不會太甜、太膩,清爽沒負擔

 

這家店除了鹹、甜湯圓外,還有賣麵、魯肉飯、米粉和扁食,不過應該來自埔里的關係,所以米粉是粗米粉喔!蠻特別的,改天再來嚐嚐。吃米粉配小湯圓(腦中浮現這畫面,突然又餓了起來)

 

蘇媽媽湯圓

位於:台中市西區模範街1212

營業時間11:00~21:00

電話04-2302-5299

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一般留言

  1. 哇!好香的湯圓…我也愛吃喔!
    版主回覆:(03/09/2015 12:06:11 PM)
    哈,這家真的好吃喔….讚^^

  2. 我喜歡湯圓,尤其喜歡芝麻餡啊….話說所謂的傳統湯圓指的是紅白兩色沒有餡的湯圓是不是,我喜歡吃有餡的…. @_@
    版主回覆:(03/07/2015 02:09:41 PM)
    是的,
    湯圓指的是傳統的那種小顆無餡料的。
    大顆有餡料的應該稱為元宵。
    噹噹噹,每日一詞
    哈哈哈

  3. 那外皮看起來好Q軟~超愛這種感覺~
    更愛把湯圓丟進紅豆湯內~吃起來更過癮 不過這樣似乎就不像元宵節了,哈哈哈哈哈哈
    版主回覆:(03/07/2015 12:44:12 PM)
    這個皮真的超好吃的…(流口水)XD
    把湯圓丟入紅豆湯,我也會這樣做耶,哈,紅豆湯圓…(握握手)

  4. 好吃的元宵我都沒吃到。
    嗚嗚嗚……
    版主回覆:(03/06/2015 06:52:54 PM)
    那妳快來台中找我玩,我們去這家吃。
    我想吃他們的小湯圓 XDD

  5. 每種都好吃感謝分享
    版主回覆:(03/06/2015 06:53:50 PM)
    元宵的皮都好好吃喔
    (不知道我這樣形容會不會讓做餡料的員工很傷心啊)XD

  6. 看起來就好吃
    版主回覆:(03/06/2015 06:55:48 PM)
    色彩很豐富吼!
    視覺、味覺都是享受

  7. 蘇媽媽知道您為了她的店,寫下這篇文章嗎?
    她應該獎勵您一下,好好吃兩碗。
    版主回覆:(03/06/2015 06:56:41 PM)
    哈,你這麼一說,我想了想,
    咦,
    我好像真有那麼一點點功勞吼 XDD

  8. 這家新聞有看到,排名前十呢!
    推10
    版主回覆:(03/07/2015 12:52:36 PM)
    是喔,哇,我們只是因為這店離我們家很近,才去買的。
    哇喔,挖到寶耶…真開心^^


  9. 看起來真好吃
    改天去試試
    版主回覆:(03/07/2015 12:54:23 PM)
    真的好吃喔!
    哈,
    我也要再去吃吃別的…
    走,一起去吧^0^

  10. 照片裡的湯圓色彩真美
    完全出乎我意料之外
    祝你有個愉快的週末
    版主回覆:(03/07/2015 12:46:55 PM)
    這店的湯圓完全突破過去很多口味,但都是白色外皮那種。(煮一大鍋不同口味的湯圓,撈的時候都得猜猜樂 XD)
    祝阿莫周末開心^^

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