台中北區小吃|翔記湯圓- 手工湯圓老店,鹹湯圓、甜湯圓、超大雲吞這裡都有喔

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一年二度的湯圓節又到啦,台中有幾家知名湯圓店,如:位在西區的蘇媽媽湯圓翔記也是排行榜前幾名的老店。

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↑去年元宵節這天,在同事的推薦下,我們也來翔記朝聖吃湯圓。結果被困在這長長的人龍裡
=.=

而且因為人爆滿,只好把湯圓外帶回家吃,天氣冷加上距離稍遠,讓湯圓受涼惹,但對這稍厚、有Q勁的外皮印象很深刻。

 

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↑所以今年又來吃啦,且學聰明了,為了避開人潮,特地提前一天來吃 XD

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↑這人潮跟去年比起來,是不是親切許多 ^0^

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↑翔記湯圓菜單是老闆的墨寶

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↑去年拍的點單,都沒漲價耶…(請掌聲鼓勵)

點完餐後,約要等20分鐘,那來欣賞一下老闆的墨寶吧

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↑這門聯超酷der~

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↑嗨,阿猴,雞呢? XDD

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↑「生」的湯圓也有喔~
老闆真的很厲害,不但會做出好吃的湯圓,還會寫書法。反觀我的書法字,跟不識中文的右撇子,用左手寫出來字的沒什麼兩樣…(羞)

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↑冰箱裡的元宵湯圓們,老闆應該備多少都不夠吧 XD

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↑拍完照回到位子,發現全部人的餐點都還沒來….(因為前面有人買了36碗外帶 T.T

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團團圓圓(左) $ 70 (照片是已經快把茼蒿吃完的樣子 XD)

一份有2大顆元宵、2無敵大顆雲吞,體積真的比一般超市賣的還要大上許多許多許多。

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↑用油葱酥跟芹菜末提味的湯頭很香。

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↑正對時的茼蒿,煮的恰到好處,吃起來爽滑可口。

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↑白白胖胖的元宵,豪…好古錐呀!外皮比較厚一點,口感QQ軟軟的,略有嚼勁。

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↑內餡有絞肉、油蔥酥、蝦米和胡椒粉,蝦米的味道比豬肉重一些,不但很符合古早味的條件,還也很好吃呢~

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↑外皮煮得皺皺的超大雲吞,用料也不馬虎

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↑滑順的外皮、飽滿的內餡,就算飽到撐了,也還想再來一顆…(扶額)

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酒釀芝麻湯圓 $60

這其實是一碗茶泡飯吧…(誤)

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↑這甜酒釀味道我不太習慣,阿美族也有類似的叫做kurah,可能是我習慣吃kurah了,漢人的甜酒釀…對不起老闆,我剩一大堆…(天鵝啊,以後在地獄我不就還要面對這些甜酒釀…發抖)

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↑我只能接受內餡包芝麻的元宵,其他包花生、紅豆,還有最近很夯的抹茶通通都不行,即便我是抹茶控!!(可能是以前媽媽都懶得挑,都只買芝麻的關係 XDD

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↑一口咬下,整個嘴巴瞬間充滿了芝麻內餡的香氣,不會過甜味道剛剛好。一碗有三顆很有飽足感喔。

整體而言,我覺得這手工元宵真的很不錯吃,雲吞也是一絕!但可以的話,就別在元宵節及冬至的時候來吃囉!不然就要有大排長龍的心理準備囉…(眨眼)。

翔記湯圓

台中市北區漢口路三段60號(靠近陝西路)(地圖

營業時間 :11:00–21:00 (每週三休息)

電話:04- 2291 0469

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一般留言

  1. 好吃的湯圓,才會大排長龍。
    提早來品嚐,聰慧的抉擇。
    我不太敢吃甜酒釀,喜歡的人還是不少的。
    我很少吃外面的湯圓,因為我家小姐姐的湯圓作的超級棒。
    但她只作給自家親人吃。
    版主回覆:(02/21/2017 07:54:00 AM)
    哈,我現在也覺得提早吃是個好選擇了。
    既有過節氣氛,卻又不用排隊等待,好棒啊
    現在你能吃家人做的湯圓,好幸福呢^^

  2. 來一碗芝麻湯圓不用紅豆.XDD
    版主回覆:(02/17/2017 06:42:19 PM)
    那要加點薑汁嗎?
    XDDD

  3. 好美味的元宵, 謝謝分享~
    元宵佳節愉快……… ^_^
    版主回覆:(02/17/2017 06:44:07 PM)
    謝謝koko的祝福
    週末愉快^^

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