台中北屯|創意廚房早午餐 崇德店 食材新鮮份量大 商業午餐現正優惠中

創意廚房早午餐的宗旨為「食材新鮮、不能有防腐劑」,我們這次到北屯的創意廚房早午餐-崇德店,提供早午餐、午餐、平日限定優惠的商業午餐等,菜單琳琅滿目;我們品嚐了日式馬鈴薯燉豬肉、紅酒燉牛肉、韓式炸雞、香草雞腿排等,多樣老闆自己經過無數調味、嘗試研發出來的創意料理,食材新鮮、餐點份量都好大,味道更是好吃得令人驚訝,是超豐盛的美食。(有WiFi、插座、無服務費、不限時)

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創意廚房崇德店位在崇德十路一段上,離知名火鍋店拾七大概200公尺的距離,超大招牌,讓人走過路過都很難錯過。

 


門口有農委會頒發使用 產銷履歷驗證食材 的證書,來創意廚房用餐可以放心大快朵頤啦。

 


室內外都有座位,設計明亮簡約的用餐空間,氣氛悠閒舒適,兩人座到六人座的位子都有,一個人來也很自在。

馬路兩側都有停車格,開車來不用煩惱~

 


整齊清潔的半開放式廚房

 


沒有服務費,餐具、飲料、調味料等,請自行到自助區拿取。

讚美一下,現在已經好少店家會準備這麼多報紙雜誌囉~

 


抽屜裡有齊全的兒童餐具,帶小朋友來也沒問題。

 

瓜瓜園產品

本店與云彰牧場及台南的瓜瓜園都有合作,食材直接從產地送到餐桌上,來源透明、保證不含防腐劑等;用餐完畢覺得好吃,直接選購食材帶回家。

 


有地瓜球、薯條、冰心地瓜等。

 


橄欖油、不同Size的地瓜片等。

 


同樣來自台南的小農鮮乳,100%無添加的禾香鮮乳,這兒也買的到唷!

若您想要的瓜瓜園產品現場沒看到,可以詢問看看,部分商品店家能代為預定,免運費又好方便。

 

創意廚房早午餐 菜單

漢堡、薄餅、捲餅、沙拉等早午餐的餐點,全天候供應。

 

定食、義大利麵、燉飯等午餐餐點,從早上十一點提供到下午兩點。(最後點餐時間是下午兩點)

 


日式馬鈴薯燉豬肉 $238

套餐除了主餐肉品之外,有:沙拉、味噌豆腐湯、小菜及飲料。

 


這道日本國民美食一上桌,就聞到陣陣醇厚的香氣,大塊的豬肉及馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜都燉煮得相當軟爛入味。

 


使用來自芸彰牧場的豬肉塊,不但軟嫩多汁,數量多到讓我們好擔心會吃不完哩;香甘的紅蘿蔔、鬆軟的馬鈴薯,清爽好吃;把融合食材精華的湯汁拌在飯裡一整個下飯,讓我就算已經飽到撐了,還想再來一碗,最後還把盤裡的湯汁刮到乾乾淨淨的才停止;非常有飽足、幸福感的一道餐點,個人私心大推~

 

沙拉可選和風醬或胡麻醬。

沙拉的內容物有:美生菜、玉米、小番茄、葡萄乾等,我們選了和風醬,相當地清爽開胃。

 

白飯是Q黏的優質越光米

 


盛在小碟裡的小菜分別是:小黃瓜、泡菜、醃洋蔥絲。

其中泡菜是熱門團購商品:東勢金媽媽泡菜!完全不添加防腐劑的正宗韓式泡菜,無比脆口、香辣不嗆又好吃。

小菜會不定期更換,每次來可能會遇到不同的驚喜。

 

鄉村紅酒燉牛肉 $278

同樣來自芸彰牧場的牛肉,各個厚實大塊燉得又熟又軟又香又夠味,一口咬下牛肉塊,紅酒醬汁沾到味蕾的瞬間,大大地開胃~

 


紅酒牛肉的酸甜度都很重,但一口鮮美的牛肉、一口淋著紅酒醬汁的拌飯,吃到最後竟完全不覺得膩口,非常順口的家常味。

 


韓式炸雞 $248

 

炸雞的外皮香脆、雞肉嫩口,帶點肉汁。

 

店家自製的 韓式炸雞醬 微甜中帶點蒜香及酸度,帶著甜度的炸雞肉一開始吃不慣,多吃幾塊後發現醬汁的微小酸度讓我越吃越覺得涮嘴,跟越嚼越香的炸雞一整個合拍好吃,是會上癮的好滋味!

 


香草雞腿排餐 $218

 


鮮嫩又多汁的香草雞腿,飽口又多層次,雞腿肉咀嚼後,淡淡的香草香氣會迴盪在唇齒間,這滋味讓我們讚不絕口,雞腿控千萬別錯過!

 


厚切豬排餐 $238

 


超厚切的豬排,好有份量!

麵衣酥脆不含油,豬排的肉質有些油脂,不乾柴又帶點嚼勁。

 


搭配鹹香的豬排醬一起吃,也很對味呢。

 

嫩煎鱈魚排 $258

不吃紅肉與雞肉的朋友,創意廚房也有提供魚類選擇喔!

 


外皮煎到微酥的鱈魚排,單吃好吃,沾點胡椒鹽味道也挺不錯的。

 


香煎鹽烤鯖魚 $248

 

外皮烤到微酥、有香氣的鯖魚,肉質鮮嫩肥美。

 


不管是單吃、沾胡椒鹽或是擠幾滴檸檬汁,都很棒。

 

黃金地瓜鮮奶 $65

用瓜瓜園的地瓜與禾香鮮奶調配的地瓜牛奶,滿滿的地瓜香氣,豪~好喝,好濃稠好有飽足感呢。

 


黃金地瓜球紫色地瓜球

現點現炸的地瓜球外酥內Q,香甜滋味超涮嘴,深得林Q比小朋友的心。

 


地瓜球裡頭有內包餡是小驚喜,黃金地瓜球包芋泥餡,紫色地瓜球包紅豆泥餡,讓我們馬上決定離開時一人買一袋回家。

 

現在創意廚房的 平日商業午餐 優惠只要198元,可以提前預訂餐點,店家與foodpanda合作,坐在家裡、辦公室裡不用出門,熱騰騰的美食就送到面前。

 

整體而言我覺得「創意廚房早午餐 崇德店」的日式馬鈴薯燉豬肉實在很優秀,為了它及韓式炸雞,我願意一再地回訪,真的是讓我一吃驚艷,邊吃邊覺得相見恨晚吶~

另外喜愛的地瓜類產品的朋友,專程來北屯用餐也很值得唷!

 

創意廚房早午餐 崇德店

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營業時間:06:00 ~15:00(最後點餐:14:00)

電話: 04-2421 2429(為免久候,假日請先預約)

地址:台中市北屯區崇德十路一段528號

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