2019.02.21

日本自助｜日清兵衛明太子泡麵鹹香明太子彈Q烏龍麵新奇好吃

明太子跟海膽、魚卵是我最愛的幾種海味，在超市看到海膽跟日清兵衛明太子泡麵，從杯麵包裝上就看得到一塊塊明太子，二話不說、毫不遲疑的用日幣讓他們下架..（笑），回到旅館泡來享用時，發現碗裡真有跟包裝一樣一塊塊的鹹香明太子呢，非常新奇，搭配彈Q的烏龍麵，這滋味讓人不想中「日清」的毒，都不行吶～

日清兵衛明太子泡麵 ＄195日圓

感覺吉岡里帆這位小狐狸，也是日清泡麵的招牌之一了。

在台灣已經很少在見到保利龍的泡麵碗了，特地連碗底也拍下來做紀念。

撕開包裝，跟海膽泡麵粉料都裝好的包裝不一樣，裡面有兩包調味包。

依照我幼稚園程度的日語，不負責任翻譯：黃袋-肉和蔬菜等、粉紅-湯底粉末。

不管是什麼，依據我們多年來吃泡麵的經驗，除了辣椒包之外，其他不管什麼粉料通通都加進去就對了。

加入熱水悶五分鐘後，原本以為被熱水沖泡後，會變成明太子醬哩；小小塊的粉紅色明太子，吃起來有淡淡的明太子味，不像海膽泡麵的海膽，小小一塊海膽味十足。

旁邊黃色一片一片的是蛋，有非常清淡的蛋香味。雖然不全是真正的蛋（含有添加物），但用水就能泡開，還帶有蛋香味，日清泡麵公司的製作技術實在讓我們好驚艷。

湯頭是較厚重的醬油味，鹹中帶點甜度。一口吃進裹著湯汁的烏龍麵，Q軟與鹹甜一整個絕配好吃。

是說日清的烏龍麵好像沒有不好吃的就是了；能吃到好多好多季節限定的日清杯麵，也是到日本旅行的很重要的部分呢～

你喜歡什麼口味呢？

日清兵衛明太子泡麵

售價：195日圓

地點：各大連鎖超商、超市均有販售