小葛廚房|手做早午餐 下午茶甜點好選擇 手沖咖啡平價優質 環境氛圍有質感 寵物友善餐廳 台中北屯美食

小葛廚房很知名的手作早午餐google評價高達4.4顆星呢!一訪時,過了供餐時間,只吃到甜點與咖啡;請店員推薦的手沖咖啡,意外地品嚐到果香濃郁、每一段都有不同酸甜果香的哥斯大黎加咖啡,優質平價的手沖讓我們好驚艷,義式咖啡也同樣好喝;樸實用心的檸檬塔與司康等甜點,也讓我們回味不已!二訪終於品嚐到天然食材製作的手做早午餐,紮實味美的漢堡、帕尼尼,與新鮮乾淨的美生菜等配料,飽足感與好吃度都滿分~(無服務費、有WiFi)

小葛廚房 台中早午餐 手沖咖啡推薦 寵物友善 北屯美食 

小葛廚房位置環境

小葛廚房位在北屯區水湳四平路上,跟同條街上的馬禮遜學校只有步行五分鐘的距離,斜對面是韓國老闆開的韓國餐桌,離衛道中學也不遠,小葛廚房的招牌不大,不過被蔓生植物順屋攀爬與波士頓腎蕨圍繞的三角窗店面非常顯眼、好找。

 

💡 題外話:張波歺室則是有好多鹿角蕨呢

 


不冷不熱的好天氣,坐在外面舒適地用餐享受悠閒時光;本店是可帶寵物的寵物友善餐廳,不過僅能跟主人一起坐室外區。

 

 

小葛廚房用餐空間


兩個牆面的落地窗,十足的通透感讓室內空間格外寬敞明亮,店內沒有過多的裝潢,運用大量木質與乾燥花等組合的質樸工業風;位子不算多,行前建議先預約訂位。

坐在窗邊,欣賞窗外的綠意盎然的波士頓腎蕨等植物、又或是車水馬龍的人車,彷彿待在世外桃源般的閒適。

 

茶水、餐具、紙巾自助區,牆上的木櫃裡有書籍可借閱翻看,不過我覺得最吸睛的是迷你菜櫥仔,這應該是複刻的吧?!好熟悉啊,跟媽媽家的放大版,長得幾乎一模一樣。

店員會先親切仔細地介紹餐點,實在做不了決定,也可請他們推薦。

外帶的價格較優惠,經過時不妨外帶一份咖啡點心,讓好味道陪伴妳。

 

 

小葛廚房菜單Menu

手沖咖啡

非常特別的手沖咖啡,可依各人喜好,選擇喝起來偏柔順甜美的三洋濾杯或酸感明亮的V60濾杯

 


喜愛義式咖啡的朋友,也有近20款選擇,外帶及單點續杯都能折抵30元。

 


甜點、氣泡飲、可可、茶飲也都有。

 


每日供應到14:00的漢堡、沙拉、帕尼尼等早午餐,過來用餐要注意時間唷!

 

 

小葛廚房餐點

手沖 哥斯大黎加

店員推薦我這隻她也很喜歡的哥斯大黎加;好喜歡這個溫潤的陶壺。

 

上桌時,鼻子一靠近就聞到陣陣果香,初入口水果的酸甜香氣好濃郁,慢慢啜飲,咖啡溫度逐漸降低,果香的甜感越是明顯,整體風味香酸甜但不苦,滑順柔美的口感層次好迷人。

 

摩卡拿鐵

奶泡綿密細緻,口感平順,咖啡本身很棒,與巧克力味的比例很剛好,落喉後巧克力苦甘的尾韻層次,讓我們印象深刻,推薦給想來杯溫潤義式咖啡的朋友。

 

 

酸溜溜檸檬塔$100

塔皮酥脆不油膩、檸檬餡清新酸香,算是酸度偏高的檸檬塔,愛吃酸的我覺得爽口好吃。

 

林里司康(抹茶)$100

 

點餐後店員會將司康烤熱,旁邊是自製栗子醬;外型好像小波羅麵包的司康,外皮酥脆內層鬆軟,咀嚼時淡淡的抹茶與奶香會佈滿整個口腔。

 

抹上栗子醬,吃起來增加了份清爽風味與軟棉的濕潤度,我覺得又更好吃了呢!

雖然本店的甜點不像手冲咖啡那般讓人感到驚艷,但吃得到用心。

 

 

二訪小葛廚房

為了早午餐,特地在週日下午一點過來,用餐的人潮跟一訪差好多,連戶外用餐區,也被帶寵物來的主人們坐滿了。

 

經典牛肉漢堡$250(+60升級套餐,多沙拉與飲品)

套餐的生菜沙拉跟主餐的配色協調,擺盤漂亮,有美生菜、季節水果,還有少見的芝麻葉、非基改豆漿豆腐、彩椒、黑木耳、小農地瓜等,精選的新鮮食材,淋上自製的日式和風醬汁,味道很不錯且還很養生健康呢~

 

牛肉漢堡的肉排以牛豬絞肉8:2混合,吃起來的口感比純牛肉排還要多汁香甜,厚且紮實的肉排,搭著天然酵母麵包的漢堡麵包、肉醬、起司、番茄、洋蔥、酸黃瓜、生菜等一起入口,脆香軟Q等層層疊疊的口感層次超讚超享受。下次要試試加了花生醬的花生牛肉漢堡!

漢堡的份量不小,還好小葛廚房有提供漢堡紙,直接拿著大口吃,也不怕被肉汁沾滿手。

 

野菇帕尼尼$200(+60升級套餐,多沙拉與飲品)

跟漢堡麵包一樣,帕尼尼麵包也是天然酵母麵包,烤到外層酥香內層Q綿,非常好吃,不像漢堡這麼巨大,很適合小鳥胃或想吃輕食的朋友。

 

焦糖布丁$80

焦糖香氣很足的布丁,紮實不過甜,也是好吃。

 

櫃臺前有販售咖啡豆,喝了喜歡,不妨帶一份回家延續美味~

小葛廚房的手沖咖啡跟義式咖啡實在都很優質,尤其是店員的專業推薦讓我們喝了心情好驚艷愉快,甜點也好用心,改天一定要再找時間來嚐嚐他們的手作餐點囉。

更多北屯美食請點這裡

台中咖啡店懶人包 精選手沖單品 義式咖啡 午茶 無線網路 不限時 免費插座 特色咖啡廳都推薦

 

 

小葛廚房

粉絲專頁

營業時間:9:00~18:00(星期三休息)

電話:04-24226289

地址:台中市北屯區四平路409號

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響