台中馬可先生健康烘焙｜好吃的經典雜糧麵包與燕麥豆漿蛋糕捲

以歐式麵包為主打的馬可先生健康烘焙，多年來絕不使用改良劑、防腐劑、人造奶油、香料、色素等；採用五穀雜糧、冷壓橄欖油、楓樹糖漿、新鮮酵母等高品質原料來製作各式產品，讓消費者能安心享用。

馬可麵包在全台各地有62家門市，光是台中就有7家！離我們最近的是位在台中路與信義街交叉口，第三市場對面的台中店，黃色及咖啡色所組成的扛棒相當醒目，走過路過都很難錯過。

 

 

一進到店裡可看到乾淨、明亮的購物空間；動線規畫的很好，產品分門別類放在不同的櫃架上，非常整齊有秩序。

琳瑯滿目種類超多的麵包，甜鹹口味都有，好難抉擇，好想每款都買。

看到選擇太多，拿不定主意要買什麼，店家有提供試吃商品可以品嚐。

我很欣賞馬可先生的部分，就是每種麵包的價格牌上均清楚的寫出品項名稱、熱量、蛋奶素及成分等細節。想減肥或怕過敏的人都能有依據安心選擇，實在很大心。

隔日麵包可享85折的優惠唷！

不用擔心麵包隔日會不好吃，麵包袋後方及店員打包時都會附上一張保存及回烤方式，麵包常溫可放3天，冷藏保存7天，冷凍可達30天，不管烤箱、電鍋、微波爐通通都能讓麵包再回春！

看著店員使用達達達的土司機切土司，莫名的感到療癒 XD

除了傳統麵包外，也有多款口感較硬的麵包餅乾與營養的小雜糧蛋糕等。

冰櫃裡有不同口味的起司蛋糕跟蛋糕捲

另面牆櫃是沖泡食品、調味醬及健康食用油等。

咖啡、麥片、精力粉、芝麻粉、葡萄乾等，什麼都不缺。

未免客人不知道該如何下手，還有沖泡、加熱的美味組合教學，這實在太貼心了啦。

發芽濃豆漿、優酪乳、多種口味的精力湯等。買回去可以跟沖泡粉做組合享用，多種口味的茶類則是店家自己熬煮的唷。

雜糧水餃、饅頭、無添加的黑豆等，冷凍庫裡也都有。

臨時起意選購了冷凍、冷藏商品，也有保冰袋能加購。這個保冰袋好大一咖，之後外出郊遊、露營都好實用。

有機發芽濃豆漿

味道好濃郁，而且是發芽黃豆下去打製的，營養成分大大倍增。

燕麥豆漿蛋糕捲

以發芽濃豆漿為基底，搭配大燕麥片製成的蛋糕捲，過程中不加一滴水，十分高成本的用料！

蛋糕捲口感綿密鬆軟，純牛奶做的鮮奶油好滑順清爽，是讓人感到很滿意的蛋糕捲。

小巧克力 Stollen 聖誕麵包

巧克力上灑著象徵白雪的薄薄糖粉，是道地的德國傳統聖誕節點心。

內餡有增加滋味的橙皮屑及核桃等，配茶或咖啡相當好吃！單吃有點太甜了，應該是德國的聖誕節都下雪很冷，吃得比較重口味；我們這兒沒那麼冷，所以覺得好甜好甜。

青醬起司雜糧麵包 

麵包拿在手裡有點重量喔。

青醬不會過鹹，起司的香氣很剛好也不會太濃厚，搭配嚼起來帶有燕麥風味的紮實麵包，味道與香氣都非常的完美、好吃，是款吃著吃著會感到幸福的麵包～

整體而言我覺得馬可先生販售的產品相當多元，價格較一般同類型商品要貴約二成左右（個人感覺）；但一分錢一分貨，馬可先生想傳遞給消費者的品質、紮實、無負擔的理念，消費者食用後相信多能感受得到。沒吃過馬可先生的產品嗎？快來一探究竟吧！

 

北區｜拉波兒麵包 人氣蔥麵包

馬可先生健康烘焙台中店

營業時間：星期一～週六08:30–21:30；週日11:00–20:00

地址：台中市東區台中路151-1號

電話： 04 2220 1667

馬可先生全國門市請見：官方網站