台中北區美食｜馨香泡沫紅茶 超人氣排隊老店 大推酥皮蛋餅
從1980年代就開幕的馨香泡沫紅茶店，近來是IG及FB上熱門的打卡老店。舊舊的裝潢風格跟現在的打卡名店很不同，以真材實料製作從早餐、早午餐、午餐、下午茶到晚餐，不分時段過來吃都適合的餐點，尤其是招牌的酥皮蛋餅！餅皮脆香、內餡飽滿，口感及味道都豐富好吃，吃完馬上開始計畫下次來要吃什麼了。（無服務費）
馨香位在熱鬧的太平路上，太平國小對面，隔壁的霜府手作雪花冰；離泰式的好吃河粉也不遠。
舊泡沫紅茶店的招牌、外觀與裝潢、用餐環境等歷史感十足，以現在的眼光看來，算是非常不顯眼。
由於兼具飲料吧及廚房的櫃臺，佔了室內一大半，所以就算加上走廊空間，座位仍非常有限；沒座位的話就先點餐、再候位，或是直接鼓起勇氣跟別人併桌，不然就外帶囉。
舊雖舊但裡面可是滿滿的饕客，且年齡層很低，看起來都不像是經歷過90年代，台中泡沫紅茶店盛世的年紀！（對，我們拉高了當天客人的年齡層 XD）
馨香泡沫紅茶菜單
櫃臺有菜單及N次貼，選好餐點、寫在紙上交給櫃臺人員記得要告知坐在哪一桌，吃完再結帳就好囉。
外面黑板上有早餐類跟簡餐類、茶點的推薦菜色，跟菜單上的餐點略有不同，可同時參考看看。
馨香的餐點、飲料都是現點現做地，人多時請發揮最大耐心等候。
蘿蔔糕氣士混蛋 ＄65
蘿蔔糕的表面煎到恰恰，部分蘿蔔糕外被蛋液、起司包覆，好像法國吐司，新鮮的九層塔跟胡椒的香氣都好棒，且毫不搶味，怎麼搭配都好吃；把國民小吃做得如此滋味豐富，真的很厲害，沾點好辣好辣的醬油，有種想再來一份的念頭！（但想到又要等…呃，還是下次好了）
馨香的蛋餅跟阿根早點的蛋餅皮一樣是酥皮的，吃下去會考考考的，好香好酥脆。
裡面包了滿滿的料，軟嫩的肉排有醃過；鹹香的肉排跟焦香的外皮、起司、九層塔等，數種香氣在口中同時出現，香味跟口感的層次都好豐富，豪～好吃啊！！
拍照的動作要快狠準，這蛋餅一定要趁熱吃哩！（個人私心大推）
店家的煎台只到下午5點喔，不管是想吃蘿蔔糕或蛋餅記得早點來唷。
用玻璃杯裝的飲料～好懷念耶！
花生奶茶 （小）＄55
我的高中歲月，正好是台中泡沫紅茶店最輝煌時代，大街小巷都看得到茶店的蹤影，三天兩頭跟同學、朋友流連在不同的茶店，當時就就很愛這一味，奶茶加花生碎粒及粉末，好好喝啊～也許跟現在流行的手搖茶不能比，但這杯喝的是回憶吶~
泡沫紅茶（小）＄30
泡沫紅茶也好久沒喝了，喝起來就是跟一般的紅茶不同，這完完全全就是記憶中的味道…（喝下這一味，好多好久沒回想起的青春往事，跟著舌尖的記憶，一起湧上心頭了）
整體而言，我覺得馨香泡沫紅茶雖然老店的外表不起眼，但餐點非常特別，滿滿的古早味中，又帶有豐沛的新創意，且 出乎意料的好吃！雖然又餓又熱的等了一個多小時才吃到，但一吃就知道為什麼大家都願意耗這時間等待了，真的很值得吶！推薦給大家。下次我們再來吃聽說也很威的爌肉飯、滷香米血、芋頭米粉湯等。
飽餐一頓後，來份距離不遠的第一名地瓜球當甜點也很不錯唷～
馨香泡沫紅茶
營業時間：9：00～18：00（煎台只到17：00）
地址：台中市北區太平路143之1號
電話：04-2225 5523
公休日：不定休
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