台中西區|Pisa Pizza 柴燒窯烤披薩專賣店 加拿大老闆做的義式薄皮披薩 SOGO附近美食

離SOGO商圈、忠明高中很近的Pisa Pizza是:加拿大老闆在台灣賣義式手工柴燒窯烤披薩店!超有趣的組合;店內裝潢是簡單的美式風格,氣氛很輕鬆,以現點現烤的薄皮披薩為主打,價位中等但披薩味道不錯且配料非常豐富,現在有焗烤筆管麵特惠呢,適合輕鬆聚會或愛吃薄皮披薩的朋友。(無服務費)

↑相約聚會地點時,大家異口同聲的嚷嚷著 好久沒吃披薩了!才想起好久沒回訪的Pisa Pizza窯烤披薩,約好時間大家就來報到囉!Pisa Pizza位在健行路上,離科博館不遠的對面有日正豆漿江家餛飩,離一膳金典綠園道SOGO百貨也很近,地理位子很棒。

↑金典酒店(金典綠園道)的週邊至少有十間以上的異國料理,這家有紅色顯眼招牌的窯烤披薩店,可是居住在科博館及Sogo附近的西方人士們,口中的高人氣鄉愁美食呢!

↑門外有兩張四人桌(均可增到六人),晚上有風的時候坐這用餐,還蠻舒服地;但沒風又有蚊子的時候,還是坐室內好了。

↑室內用餐空間有四張桌子,兩張是一前一後,兩張是連成一長桌,隨時可轉身為8~10人桌。櫃臺前有自助開水及書架,可能因為老闆是加拿大人,所以架上有幾本介紹加拿大的屠文書。

↑用餐時旁邊桌有客人,我就沒多拍室內擺飾了。待我們吃飽離去時,旁邊那桌客人也跟著起身走人;不好意思再進去拍照,只拍了這張淨空的室內照,櫃臺後方是窯烤的廚房,用餐空間布置的很簡單,不過紅色的牆面,非常特別、搶眼,寬大的木質桌椅挺舒適地,座位間的距離也不會太過擁擠。

 

Pisa Pizza窯烤披薩菜單

菜單上的每樣餐點使用的配料都有寫出來,譬如:義大利肉醬、墨西哥辣椒、青椒、辣椒、洋蔥等,不用猜可能有什麼可能這樣那樣的,很貼心。

20種口味的披薩可加30元多一份菜或加50元多一份肉,加150元就能升級成套餐,多蔬菜湯、凱薩雞肉沙拉、瓶裝汽水或果汁。也能直接升級雙拼披薩,一次就能吃到兩種口味唷。

 

↑除了披薩外,也有披薩餃跟焗烤義大利麵、甜點、紅白酒、國內外品牌啤酒、無酒精啤酒、果汁飲料等。

↑飲料來冰箱前看,會比較清楚;最下方有沒拍到的金牌台灣啤酒。(喝酒記得別開車唷!)

↑桌上有多款辣椒醬、辣椒粉、辣椒油、胡椒粉等,需要蒜油也可以跟店員索取。

↑點完餐後盤子跟叉子等餐具就送上來了,(小聲的建議)使用前先用衛生紙擦拭。

 

↑披薩的好朋友氣泡飲料們,均一價35元。

使用龍眼木為燃材的柴燒窯烤披薩,採現點現做,非熱門時段大概10分鐘左右披薩就能上桌囉~

雙拼披薩:瑪格麗特(左)、墨西哥燻雞(右) $330

瑪格麗特的內容物有:蕃茄、蕃茄醬料、羅勒、起司。

蕃茄、起司和九層塔三著的香氣融合得很完美,薄薄的餅皮咀嚼後麵香滿滿,超好吃地,不知道是不是跟大家都很餓有關係。

墨西哥辣味燻雞的內容物有:蕃茄醬料、起司、墨西哥辣椒、辣味雞肉、洋蔥。

不小心第一口就吃到一塊墨西哥辣椒,導致對這口味的披薩完全沒印想,只記得自己狂灌可樂的畫面;不過喜歡吃辣的朋友一定要來挑戰自己的味蕾!

 

↑相機、手機很餓,必須讓它先食…(誤)

謝謝我的朋友們也都愛拍照

沒有加價變雙倍起司,拉起來沒有牽絲感,很沒有氣勢…(好扼腕)

 

↑雙拼披薩:和風花枝燒(左)、青醬燻雞蘑菇(右) $330

和風花枝燒的內容物有:蕃茄醬料、起司、花枝、柴魚片、美乃滋、碎青椒、紅椒、洋蔥末。

花枝帶點日式風味的微甜醬汁,搭配抹在披薩皮上的蕃茄醬,鹹中帶甜又有蕃茄醬味吃起來味道非常特別,跟平常吃慣的章魚小丸子比起來,可說是多了份西洋風,口感清爽,同時給料很豐盛呢。

青醬燻雞蘑菇的內容物有:青醬、起司、蘑菇、燻雞。

這個青醬粉粉的香氣十足,跟平常在義大利麵裡那種濕潤型的青醬很不一樣;蘑菇跟燻雞肉給的量也不少,味道中規中矩的,下次再來一定要加價變成雙份起司試試。

 

↑柴魚隨熱蒸氣飄動的畫面,來好吸晴

 

我們四個人一起來吃,平均一人兩百元,每盤披薩都剛好切成八等分,每種口味一人吃一片,每人吃了四片,吃完都呈現六分飽的狀態(掩面)。

我個人覺得Pisa Pizza的披薩對愛吃義式薄皮披薩的朋友來說,會覺得口感很道地、好吃,價位中等,偶而想換換口味的朋友,也挺適合的,但食量較大的朋友,可以考慮先吃點東西再過來,或這邊吃完再約個二次會囉!

 

 

Pisa Pizza 柴燒窯烤披薩專賣店

地址:台中市西區健行路1013號

營業時間:11:30~22:00

電話: 04 2326 9819

 

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