放在口袋名單多時的這家水湳榕樹下水餃滷味，終於來朝聖了！真如之前推薦人說的「人潮洶湧」，有專程過來外帶的家長，也有攜家帶眷的小家庭，及三五好友一起來用餐，生意有夠好。

在水湳市場這邊看到老蔡上海生煎包，讓我回想起還在台北讀書的時候，我超愛到士林夜市買上海生煎包，買了現場趁熱吃，或是帶回家隔天熱來吃都好好味！後來有上海室友住進來，我們帶他去士林夜市，他看到攤位後，說：「這是我這上海人來到台灣，才知道上海有生煎包！」嗯，好的，哈哈哈。現在回想起來，怎麼好像被唬了XD

這家位在大山牛肉麵對面的珍味冬粉鴨，上次在對面看到關鍵字「冬粉」，便馬上收進口袋名單裡了。這天過來用餐，傍晚還不到六點，就看到店裡店外滿滿的人潮，還沒吃就覺得珍味冬粉鴨一定會很好吃！吃完果然超好吃，親切的古早味，深得我心。

來一中商圈除了要逛個盡興，買個過癮之外，邊走邊吃的銅板美食也不能錯過！一中街老店美食之一的盧の堡半月燒餡餅專賣店，店家在招牌上寫「半月燒」有別於蔥油餅、抓餅等，可說是一種突破傳統的創新餅類美食，這麼特別的餅類，你會想試試嗎？（配合UberEats平台外送）

說到一中老店一定會有這一家！沒有獨立店面，在一中街與育才北路交叉口的小攤位營業近十年的路邊炸蝦天婦羅，現點現炸的日式炸蝦和天婦羅，用料紮實、老闆炸功優秀，開業多年仍是在每次一開門就吸引人潮，熱騰騰的日式天婦羅炸物拿來當下午茶點心，超幸福，不過份量很大唷，建議兩個人分享。

從高中補習就開始吃的一中街打餅舖烙餅，沒想到在競爭激烈的一中商圈裡仍然屹立不搖！雖然多年來價格調整了幾番，然而一份份手工敲打的烙餅算起來仍舊平價，且甜鹹都有，選擇超多，不定時還會推出新口味呢！也難怪備受回購的老客戶與嚐鮮客的喜歡。

無名水煎包在台中北屯、南屯、西屯、中科都有分店，屬於評價好又高人氣的銅板美食。中午十二點就營業的無名水煎包松竹店，每到下午茶時間總是滿滿的人潮，手腳俐落的店員現包現煎，忙個不停。兩面都悶煎到金黃酥脆的水煎包，內餡扎實飽滿，趁熱吃好吃，冷掉吃也不會感到膩口！雖然一顆要23元，實在有點貴，不過偶而下午茶時段來一顆，還挺幸福的呢。

超過十年沒吃的第三市場順口香麥仔煎 ，前陣子在IG上看到好朋友們的打卡照，喚起了腦海中的回憶，在去大里工作的回程就彎進市場來買了，古早味的順口香麥仔煎已是30多年老店，且平日只賣高麗菜、花生芝麻兩種口味（假日多紅豆口味），全素小吃且選擇超少，還是這麼多人排隊選購，真是不簡單！這個現在已經很少見的「麥仔煎 」，對觀光客來說很新鮮，對老台中人來說完全就是深植腦海中的美味記憶了。

台中西區勤美草悟道附近、模範市場旁的這家山東早點，透早6點就開賣，菜單選擇不多，然而手工現做的酥香燒餅、軟Q蛋餅及肉包等，多年來備受模範國宅的周邊住戶與上班族的歡迎，我們去的時候還不到十點半，但只剩下兩份蛋餅食材及飲料，生意有夠好的模範街美食，想吃真的要早點來或是先打電話來點餐外帶。

蚵仔煎跟肉圓、滷肉飯一樣，各地都吃得到的經典小吃，我因為很愛吃蚵仔，所以也愛四處品嚐蚵仔煎，上次來買今年貴羹時發現這家台北蚵仔煎，回家上網搜尋google網評高達4.5顆星！所以我們就來吃了，蚵仔煎真的不錯，蚵仔煎酥香Q軟的外皮，加上鮮美的蚵仔與獨門醬汁，有夠好吃，大推大推～