台中北區美食｜鯛笑堂鯛魚燒 從神奈川來一中商圈的午茶好選擇

自從中友百貨裡的小新鯛魚燒撤櫃後，一中商圈這附近好久沒有鯛魚燒了，紅豆餅及雞蛋糕倒是如雨後春筍般地長出好多好多XD。去年中友日本美食祭遠從日本神奈川縣來參展的Taishowdou鯛笑堂 日式鯛魚燒，最近在一中街開幕了，上次品嚐覺得太甜膩，口味上偏日本人的喜好；這次開店我們又去捧場，嚐過後覺得內餡有調整過，依舊香濃但不過甜，且Size不小，拿來當下午茶享用，飽足感十足呢！推薦給來一中街、中友逛街的你～

位在一中街與育才北路交叉口的鯛笑堂，隔壁是路邊的炸蝦天婦羅，不遠處有先吃肉美式漢堡及統元豆花；算是位在一中商圈精華地段的美食戰區裡。

 

 

鯛笑堂菜單

紅豆、卡士達、地瓜及抹茶紅豆等4種口味，每個口味都可+5元加麻吉。

拿到餐點時，記得要看看自己的紙袋是不是貓咪，如果拿到限量版的貓咪圖樣外袋，這份鯛魚燒就免費唷～

餐點現點現做，要等約五到七分鐘，等待的時候剛好可以來瞧瞧攤位的細節。

 

價位表前有一組可愛的迷你模型左邊是養殖鯛魚燒、右邊是天然鯛魚燒。

 

原來吃鯛魚燒可以招來好運，所以買樂透前要先買一尾來吃…（大誤）；本店的麵粉是日本進口地，成本好粗～

 

日本人真的很習慣使用上頭用黑色題字的白色燈籠哩！我們台灣人還是習慣用紅色燈籠，如圖中，隔壁滷味店家的燈籠（小小的文化異同，挺有趣地）

 

從日本神奈川縣來的日本老闆，會講少少的中文；專注工作的樣子，很有職人感。

 

內餡的料給好多，都還沒吃到，就覺得快要爆漿了～

 

鐵盤上的魚刻得好精細喔！

第一次靠這麼進看鯛魚燒的鐵盤，原來這溫度好高好高；大家之後來拍照，千萬小心別燙傷了。

 

把魚釣起來後，老闆還會依依灑上細糖粉。

 

我們的紙袋上都沒有貓咪…QQ

袋子後面有口味標示，買再多也不怕拿錯口味

 

地瓜鯛魚燒 ＄45

鯛魚燒的尺寸快比手掌大了

 

外皮濕潤中帶點脆度，不過甜的內餡，地瓜香氣十足，口感跟味道都好威、豪～好好吃！這一味真的只有大推而已～

地瓜餡好多，真如攤位標示上說的從第一口到最後一口都吃得到內餡。

 

抹茶紅豆 ＄60

抹茶色的鯛魚燒，在陽光下突然有點像煎到微焦黃的魚了 XD

原本以為抹茶紅豆口味是鯛魚燒裡有抹茶跟紅豆，結果是：抹茶口味的外皮搭配紅豆內餡。

 

微甜的紅豆泥內餡香氣也好濃郁，跟外皮帶點苦味的抹茶味道好搭，可以的話請趁熱吃，熱熱的紅豆泥香氣超迷人地！

 

若像我們這樣一次買這兩種口味的話，請先吃較重口味的抹茶紅豆，再吃地瓜，才不會因為地瓜的甜度較低，顯得抹茶紅豆太甜！下次來要加個聽說很Q，讓整個層次感大提升的麻吉試試。

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TAISYODOU 鯛笑堂 鯛魚燒

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地址：台中市北區一中街與育才北路交叉口

時間：15：00~22：00；週一店休

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