2018.04.24

東京築地｜北海道來的新鮮生牡蠣虎杖美味海鮮不能錯過

遠遠的就看到冰塊上一顆顆鮮豔欲滴的牡蠣們，覺得自己好像聽到他們聲聲呼喚..（咦？！

一靠過去發現是來自北海道的牡蠣耶，而且原來是築地市場外市場裡鼎鼎大名的「虎杖」，很久以前黃金傳說有拜訪過的名店。上次在黑門市場錯過大生蠔，讓我後悔不已，這次一定要吃！

生牡蠣＄400日圓（稅入）

馬上買了一顆看起來好威的牡蠣，拿到手的瞬間，突然不知道怎麼入口＝..＝

正巧台灣籍的店員從裡面走出來，直接對我說：「有的人會滴點檸檬汁，不過我是建議什麼都不要想，直接一口吞進去，這樣最好吃！」

我聽完她的建議，第一個反應是「啊，妳怎麼知道我是台灣人？」

她頓了一下說：「感覺咩」…（哈哈，好親切的尾音）

一口吞下，口感好有彈性，味道好鮮甜、好揪西，沒什麼腥味，豪～好吃吶…（心花怒放）

吃完又回頭去跟再買一顆～這滋味只有非常讚而已！

築地虎杖マーケットは（Tsukiji Itadori Market 虎杖）（立食區）

營業時間：星期一～六：07：00–21：30；星期日：07：00–18：30

地址：東京都中央区築地4-13-17

電話：03-6365-4467

交通：地下鐵日比谷線築地站 1號出口步行5分鐘；都營大江戶線築地市場站 A1出口步行5分鐘